2016年11月29日 星期二

廚房風格大不同,牆面材質是關鍵!

烹調美味料理的廚房,除了實用的機能之外,美觀設計也十分重要,像是牆面的材質就分為許多種,每種材質都擁有不一樣的風格,現在就來一起認識廚房的牆面材質吧!     
選擇牆面材質時,可根據牆面的特性及個人烹飪習慣來判斷,以下就介紹幾種常用的材質:
                                   
1.不鏽鋼     










(圖片來源:www.depotkitchen.com         
具有耐用和易於清理的特質,更是實用價值高的選擇,但質感較冷調,被硬物碰到也不容易修復。通常建議用在靠近爐具的牆面,方便清理。需住意的是,不鏽鋼具有導電性,安裝時要注意管線配置及安全措施。        

2.混凝土











(圖片來源:decoholic.org         
近幾年盛行的工業風廚房,自然不做作的風格是許多人喜歡的素材,材料就是用質樸的混凝土,但因混凝土是一種多孔材料,因此需注意防水處理。        
        
3.玻璃        










(圖片來源:www.harborallglass.com        

適用在面積小或採光佳的廚房,優點是油煙附著時以清潔劑輕擦即可,但須注意玻璃適合應用在非主牆的牆面。使用穿透玻璃材質也能擴大廚房的視覺空間,營造自然明亮的感覺。        
                                   
4. 磁磚  










(圖片來源:www.archiexpo.com        
是廚房較常使用的材料之一,花色眾多好保養,不怕酸鹼的侵釋,平時只要清水洗滌擦乾即可。需注意的是,溝縫容易累積污垢。建議應選擇光滑釉面的磁磚,較方便清理。 
市面上也有抗菌磁磚,適合注重衛生條件的家庭。        

5.天然石材   










(圖片來源:photos.hgtv.com        
包含花崗岩、大理石,自然的紋理也深受大眾喜愛。但天然石材的缺點是結構疏密不均勻,容易出現裂紋,天然形成多孔結構,容易藏污納垢,要額外進行封閉保養。        

6.防火壁板  













(圖片來源:http://hugopt.gmc.globalmarket.com/         
是以岩棉與矽酸鈣結合而成,具有耐高溫、不易沾污垢,不褪色的特性,因完全不會燃燒具有防火功能。同時還能隔音吸音,不變形,且好清潔,保養也十分方便。        
不妨多花點心思為廚房做裝飾或修改,讓烹飪的心情更加愉快,相信做出來的料理也會更好吃唷!

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